我家的阿方姐最近迷上烘焙,一下子烤鬆餅一下子又是做巧克力餅
剛好媽咪我看到桂冠的手作歡樂派對活動決定報名讓她來玩一玩
這次收到的產品有蔥油派、芝麻湯圓、黃金起司球、蟳味棒
阿方看到起司球馬上眼睛發亮說:這個超好吃的喔~~~
當晚我們就先吃黃金起司丸子
本來煎好時還想做點變化,可是孩子等不及,只好吃最簡單的串丸子囉~
咬起來QQ的黃金起司球,裡面包著濃濃的起司,真是美味啊!
黃金起司球:
材料: 黃金起司球、適量的油
作法: 鍋內用適量的油熱一下,再將起司球放入煎至金黃即可。
再來是蔥油餅的料理
第一道是媽咪我自個兒很想吃吃看的料理---木須炒餅
蔥油餅剛煎好,很香、很好吃,不過有時會覺得油
這時候.........就可以試試炒蔥油餅,很簡單哦!
木須炒餅
材料:高麗菜、木耳、蟳味棒二條、蔥油派一張
作法:
1.將高麗菜、木耳、蟳味棒切成條狀備用
2.將煎好的蔥油餅也切成條狀
3.把高麗菜、木耳、蟳味棒炒熟後,再加入切好的蔥油餅炒一炒,加適量的鹽即可。
親子DIY當然就是要讓孩子自己動手做
看了上面這二道好像孩子的參與不高,不要急,適合孩子的料理來囉~
這一道就叫隨意造型蔥油餅好了
材料:蔥油派、油適量、沾醬(隨個人喜好)
作法:
1.蔥油派放室溫讓它稍變軟切成條狀
2.讓孩子隨意製作造型(圖中的圈圈是用二條蔥油餅交叉編織而成,阿睿還做了小蛇造型呢~是說小蛇不就一條長長的應該談不上造型吧.....呵呵!)
3.將餅放入預熱170度的烤箱烤約10~15分鐘至表面金黃即可
4.將烤好的餅淋上糖漿即可(也可灑上糖粉或是沾巧克力醬......)
玩了蔥油派再來是湯圓
這次我拿到的是芝麻湯圓 ,想說芝麻甜灑一點起司來中和一下
這一道的口感很特別,鹹中帶甜、甜中帶鹹喜歡新奇口味的朋友可以試試
起司芝麻湯圓
材料:芝麻湯圓、起司
作法:
1.湯圓煮熟(浮起)撈起來,瀝乾水份後放入焗烤盤
2.將起司條(絲)灑在湯圓上放入烤箱烤5分鐘即可(烘烤是為了讓起司融化上色,時間可自由調整)
另外我們也做了巧克力湯圓
材料:芝麻湯圓、巧克力、榖片
作法:
1.水滾後入湯圓煮沸浮起取出備用
2.巧克力切成小塊隔水加熱讓它融化
3.將湯圓沾巧克力即可食用(也可以再裏上榖片口味不一樣哦!)
這些料理「準備省時、步驟簡單、小孩做得很開心」你瞧他們吃得很開心很有成就感
阿睿說:巧克力湯圓是他心中的第一名
本來我以為會太甜,沒想到不會耶~~~Q軟的湯圓配上巧克力及芝麻真是太融合了
難怪阿睿說這是他的最愛,還叫我再去買來做呢~
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一同享受手作、歡樂氣氛
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