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鳳梨酥是臺灣的著名點心，

傳統鳳梨酥主要原料為麵粉、奶油、糖、蛋、冬瓜醬、鳳梨冬瓜醬，外皮酥、內餡軟，有鳳梨甜香。

因鳳梨河洛話發音又稱「旺來」，象徵子孫旺旺來的意思，帶有吉利興旺之意，

常被當做逢年過節時所送或饋贈客戶親友的最佳伴手禮。

近年有商家採用鳳梨來製作內餡，

連西方人也讚賞有加，故逐漸成為觀光客最喜歡的臺灣伴手禮之一。(尤其是陸客來台都指定要購買)

這次體驗的是「旺萊山土鳳梨酥」。

你們知道嗎?

嘉義民雄鄉又稱為鳳梨的故鄉，為鳳梨生長最佳環境，

摘種出來的鳳梨肉質細密、香甜多汁、帶點微酸、風味之特殊，堪稱台灣之最。

旺萊山位於民雄鄉700餘公頃的鳳梨田中，採用神農獎鮮食鳳梨，通過吉園圃(GAP)安全水果認證，

絕不添加任何人工生長素(荷爾蒙)並堅持保留鳳梨最佳原始的風味，

就地採收、現做，並及時上架讓民眾能品嘗到最新鮮及口感最佳的鳳梨酥。

體驗品一盒10顆，每一顆有50公克重，包裝袋上有一隻可愛的小黑貓哦!

我想因為民雄昔稱打貓，所以旺萊山用小黑貓當他們的LOGO

 每一單顆都有標示製造及有效日期、成份標示。

「旺萊山土鳳梨酥」金黃色的外皮飄著濃濃的奶蛋香~~~

咬一口，餅皮鬆軟不乾硬，內餡吃得到鳳梨纖維，聞得到鳳梨清香

甜中帶點微酸，是我喜歡的口感(我個人不喜歡太酸的那一種鳳梨酥)，

人生苦短~~~日子就該加點甜!  (哈哈~~~明明就是自己愛吃甜!!)

長期配合的麻豆已經變少女了

不要看鳳梨酥小小一顆，一顆土鳳梨經採收後去皮、切碎再烹煮只能做出四顆旺萊山土鳳梨酥，真的是料好又實在

內餡有鳳梨纖維，但吃起來不粗糙。

小時候最期待就是過年、過節有客人帶鳳梨酥來我家，

有點心吃又有飲料喝多棒呀~~~

現在吃鳳梨酥則喜歡配茶喝，金黃茶湯能洗淨口中的味道，

讓每一口鳳梨酥能呈現最原始的美味，茶湯的苦甘加上鳳梨酥的鬆軟奶香口感真是絕配啊!!

鳳梨酥真是最佳的茶點。

「嘉義有個阿里山、民雄有個旺萊山」送禮必備伴手禮---就是「旺萊山土鳳梨酥」啦~~~ 

官 網：http://www.pineapplehill.com.tw/home.html                                                                     

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【鳳梨小檔案】

鳳梨原產於南美洲，台灣於清康熙末年由中國大陸南方引進種植，

迄今已有300餘年，目前栽培品種可分為在來種、開英種及雜交種三大類。

台灣鳳梨的產地集中於台灣南側的丘陵地，由於氣候環境適合，土壤排水性佳，孕育出台灣鳳梨的絕妙口感

鳳梨 主要產地: 南投 彰化 嘉義 台南 高雄 屏東 台東                   20140806

盛產期 : 全年產出 最盛期在4 ~ 8 月

寫了蠻多篇試吃文,第一次回購的店家哦!

因為好吃,而且免運費條件門檻低,實在揪甘心耶~~~