食譜是從網路搜尋的哦!
媽咪炒麵初體驗↑
食材
醃料:醬油 少許
醬料:醬油 適量
做法:
- 1將豬肉切絲，取一碗將豬肉絲與醃料攪拌靜置備用。 乾香菇泡水備用。
- 2將雞蛋拌勻後分別煎好備用。 乾香菇，雞蛋，杏飽菇，紅蘿蔔切絲，蔥切段備用。
- 3熱油鍋爆炒香菇，依序放入豬肉絲，紅蘿蔔，杏胞菇並加入醬料拌炒，再加入油麵，豆芽菜，雞蛋絲及蔥段炒熟即可享用囉!
小撇步
醬料先適量加入~
炒熟後如果太淡再視個人口味調整拌炒即可。
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調整後食譜 (因為冰箱只剩這些
)
乾麵條1/3包
豬肉絲 隨意
蛋絲 (1顆蛋)
小白菜 適量
醬料. 醃料及做法同上
心得:
雖然吃過無數次炒麵，不過這是我第一次炒麵
吃起來的口感還算可以，給自己及格分數哦~~~
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